Q開業後の月間固定費はどのくらいですか？

月間固定費は立地・規模により異なりますが、一般的に家賃15〜30万円、人件費30〜60万円、ロイヤリティ8〜25万円、水光熱費10〜15万円が目安です。うなぎFCは職人不要で少人数運営が可能なため、人件費を抑えやすいのが特徴。鰻の成瀬のように1日6時間営業のモデルなら、光熱費・人件費をさらに圧縮できます。